Gör din egen fröpåse | STICKANS CHILI

Chili Peppers – Hobbyodling av chilipeppar!

Gör din egen fröpåse. » Chili – Hobbyodling av chilipeppar!

Nu finns mallen för att göre en egen fröpåse att ladda ner igen. Det är en .PDF fil som man laddar ner till sin dator och öppnar.

Länk till inlägget: www.shaggkvist.se/2015/08/11/gor-din-egen-fropase/

Information om att pickla grönsaker!

Pickla grönsaker

Pickla grönsaker

Det korrekta svenska ordet för mat som denaturerats (tillagats) i en syrlig lag är ”inlagd”, men den slarviga anglicismen ”picklad” används allt oftare. Oavsett vilket ord du föredrar så är sanningen att man kan ha pickles till så gott som allt! En ättikslag kan vara söt eller salt. I det traditionella svenska köket gör man till exempel skillnad på ättiksgurka och saltgurka. Den tidigare är inlagda i en sötsur ättikslag, den senare i en saltlag.

Länk till info: www.professionalsecrets.se/sv/ps/ps-university/chef-de-partie-gronsaker/sok-gronsaker/laga-gronsaker/pickla-gronsaker/