Snabbmogna din hårda avokado..

Vi har provat att ”snabba på” mognadsprocessen på det här viset (fast vi glömde frysdelen..) och det fungerade faktiskt. Den är såklart godast när den mognat på ”normalt” vis, men om man ska göra till exempel guacamole – ja då fungerar det perfekt att göra såhär! Konsistensen KAN bli aningen gryningare än annars.. PS – om den är väldigt omogen kan man misslyckas.. (been there done that).