Ajdå, det blev ett par chilisar till..

Jag behövde egentligen inte fler chilifröer.. men Aji Melocoton lät så spännande så jag kunde inte låta bli!

.. och då fick Big Jim åka snålskjuts med på en gång! Tänkte att den passade mig, mild och med stora frukter.. måste bli kanon att fritera eller grilla med lite rolig fyllning (man kan alltid ha lite mer sting i fyllningen.. om man vill!)

Dessa fröer köptes, som synes, ifrån Chililovers.nu 🙂

Blev några nya grönsaksfröer..

Hade planerat att inte köpa några fler fröer på grönsaksfronten i år, men kunde inte låta bli.. ville prova nått nytt i lite ”vinterodlingsanda”. Nyheter för mig (inte nödvändigtvis för er andra).. svartrot har jag aldrig ens smakat, men det ska de bli ändring på.. vinterportlak är också en ny grej för mig (inte ens smakat den innan heller!). Spännande..

Spenaten hoppade i ”korgen” av bara farten (skulle vara lite köldtåligare sort) 😉

Småflugornas död..

Har man påhälsning av dessa små ”bananflugorna/(fruktflugorna” så får man tillslut nippror på dem.. och då kommer dödens bad fram härhemma (tyvärr, det är sant.. jag försöker vara snäll mot djuren.. men det finns en viss gräns.. och när de tar över hela köket och badrummet får det vara nog!)

DÖDENS SMÅFLUGEDRINK:

En kopp med lite honung i botten..
Fyller på med lite ättika..
Fyller på med lite äppelcidervinäger..
Fyller på med lite vatten..

..toppar med tv-tre droppar Yes diskmedel (OBS rör ej innehållet efter att du droppat diskmedlet, handlar om ytspänning)!

Ställer muggen på utvalt ställe där de rör sig (småflugorna) och låter den vara.. såhär (bilden ovan) kan det se ut efter två dagar.. ligger några hundra döda småflugor däri!

Inläggning av morot, gul lök & rödbeta

Fick för mig att göra en liten inläggning av morot, gul lök och rödbeta – i en vanlig 1-2-3 lag 🙂

Kändes som om det kunde vara gott till en köttbit i vinter..!

Det blev jäkla snyggt i skålen måste jag säga, starka klara färger.. mycket elegant! Tror dock inte det håller så länge.. (färgen)

Hade rätt, tog bara några timmar innan rödbetans intensiva färg tog över burken hehe.. nu gör det inget (men det var snyggare innan – smakar dock troligen lika gott oavsett).

Undrar vad detta är för sorts äpple?

När det växer upp som baby är det väldigt knotigt, vi trodde nästan att det var kvitten första året.. men knottrigheten mattades av med mognaden.

Äpplet börjar som grönt och övergår lite mer till gulgrön vartefter tiden går. På vissa solkyssta ställen på träden så får de äpplena en lätt rodnad på en fläck (inte fullt så rosa som bilden antyder). Bara en lätt rosaaktig ton.

Om man delar äpplet mitt itu när det är moget, så ser det ut såhär.. klassiskt stjärnformat kärnhus, svag ton av grönt.. köttet i äpplet är krispigt, saftigt, syrligt och vitt! Mognar i slutet av september ungefär.

Har DU någon aning om sorten?

Några förslag vi fått är ”Brunnsäpple”, ”Signe tillisch” och ”Filippa” (sistnämnda är nog den som är mest lik av förslagen jag fått.. håller på och forskar i saken!)