Omvandlingstabell | us = swe

Omvandlingstabell för att hålla reda på måttenheterna vid bakning och matlagning 🙂

(Ounces, spoons, cup = Dl, ml, skedar och ml)

  • 1/4 ounce = 2 teaspoons = 1 dessertsked = 7 ml
  • 1/2 ounce = 1 tablespoon = 1 msk = 15 ml
  • 1 ounce = 2 tablespoons = 2 msk = 28 ml
  • 2 ounces = 1/4 cup = 4 msk = 56 ml
  • 4 ounces = 1/2  cup= 1,1 dl = 110 ml
  • 5 ounces =1,4 dl =140 ml
  • 6 ounces = 3/4 cup = 1,7 dl = 170 ml
  • 8 ounces = 1 cup = 2,25 dl = 225 ml
  • 9 ounces = 2,5 dl = 250 ml
  • 10 ounces = 1 1/4 cups = 2,8 dl = 280 ml
  • 12 ounces = 1 1/2 cups = 3,4 dl = 340 ml
  • 15 ounces = 4,2 dl = 420 ml
  • 16 ounces = 2 cups = 4,5 dl = 450 ml
  • 18 ounces = 2 1/4 cups = 5 dl = 500 ml
  • 20 ounces = 2 1/2 cups = 5,6 dl = 560 ml
  • 24 ounces = 3 cups = 6,75 dl = 675 ml
  • 25 ounces = 7 dl = 700 ml
  • 27 ounces = 3 1/2 cups = 7,5 dl (3/4 liter) = 750 ml
  • 30 ounces = 3 3/4 cups = 8,4 dl = 840 ml
  • 32 ounces = 4 cups = 9 dl = 900 ml

Kimchi

Information om att pickla grönsaker!

Pickla grönsaker

Pickla grönsaker

Det korrekta svenska ordet för mat som denaturerats (tillagats) i en syrlig lag är ”inlagd”, men den slarviga anglicismen ”picklad” används allt oftare. Oavsett vilket ord du föredrar så är sanningen att man kan ha pickles till så gott som allt! En ättikslag kan vara söt eller salt. I det traditionella svenska köket gör man till exempel skillnad på ättiksgurka och saltgurka. Den tidigare är inlagda i en sötsur ättikslag, den senare i en saltlag.

Länk till info: www.professionalsecrets.se/sv/ps/ps-university/chef-de-partie-gronsaker/sok-gronsaker/laga-gronsaker/pickla-gronsaker/