Ajdå, det blev ett par chilisar till..

Jag behövde egentligen inte fler chilifröer.. men Aji Melocoton lät så spännande så jag kunde inte låta bli!

.. och då fick Big Jim åka snålskjuts med på en gång! Tänkte att den passade mig, mild och med stora frukter.. måste bli kanon att fritera eller grilla med lite rolig fyllning (man kan alltid ha lite mer sting i fyllningen.. om man vill!)

Dessa fröer köptes, som synes, ifrån Chililovers.nu 🙂

Blev några nya grönsaksfröer..

Hade planerat att inte köpa några fler fröer på grönsaksfronten i år, men kunde inte låta bli.. ville prova nått nytt i lite ”vinterodlingsanda”. Nyheter för mig (inte nödvändigtvis för er andra).. svartrot har jag aldrig ens smakat, men det ska de bli ändring på.. vinterportlak är också en ny grej för mig (inte ens smakat den innan heller!). Spännande..

Spenaten hoppade i ”korgen” av bara farten (skulle vara lite köldtåligare sort) 😉

Småflugornas död..

Har man påhälsning av dessa små ”bananflugorna/(fruktflugorna” så får man tillslut nippror på dem.. och då kommer dödens bad fram härhemma (tyvärr, det är sant.. jag försöker vara snäll mot djuren.. men det finns en viss gräns.. och när de tar över hela köket och badrummet får det vara nog!)

DÖDENS SMÅFLUGEDRINK:

En kopp med lite honung i botten..
Fyller på med lite ättika..
Fyller på med lite äppelcidervinäger..
Fyller på med lite vatten..

..toppar med tv-tre droppar Yes diskmedel (OBS rör ej innehållet efter att du droppat diskmedlet, handlar om ytspänning)!

Ställer muggen på utvalt ställe där de rör sig (småflugorna) och låter den vara.. såhär (bilden ovan) kan det se ut efter två dagar.. ligger några hundra döda småflugor däri!

Äntligen kom mina vårlökar!

Idag kom min beställning från bulbs.se 😀 Har väntat ett tag (jag visste att jag skulle få vänta lite när jag beställde.. men att vänta är svårt haha). Ska bli spännande att se vad det blir av dessa.. måste bara se till att få ner dem i jorden också..

Lite krokusar, en romantisk tulpanblandning, allium och några ”trumpinnar” 🙂

Blomster i trädgården, trots höst..

En ljusrosa vacker rosenskära, som blommar glatt trots höstvädret 🙂

En vit rosenskära som blommar mer nu på hösten än den gjorde i somras..

En kalla som jag planterade i kruka, skulle egentligen ut i rabatten också.. men blev inte så – kom i jord så sent.. väldigt vacker! Trodde inte den skulle blomma i år alls faktiskt.

Anemoner, har aldrig odlat dem innan.. men fick några små lökar tidigare i år.. provade plantera (väldigt sent).. men några dök upp iaf! De står i kruka.. bakom kan ni skymta en av våra hortensior 🙂

Gör din egen fröpåse | STICKANS CHILI

Chili Peppers – Hobbyodling av chilipeppar!

Gör din egen fröpåse. » Chili – Hobbyodling av chilipeppar!

Nu finns mallen för att göre en egen fröpåse att ladda ner igen. Det är en .PDF fil som man laddar ner till sin dator och öppnar.

Länk till inlägget: www.shaggkvist.se/2015/08/11/gor-din-egen-fropase/

Information om att pickla grönsaker!

Pickla grönsaker

Pickla grönsaker

Det korrekta svenska ordet för mat som denaturerats (tillagats) i en syrlig lag är ”inlagd”, men den slarviga anglicismen ”picklad” används allt oftare. Oavsett vilket ord du föredrar så är sanningen att man kan ha pickles till så gott som allt! En ättikslag kan vara söt eller salt. I det traditionella svenska köket gör man till exempel skillnad på ättiksgurka och saltgurka. Den tidigare är inlagda i en sötsur ättikslag, den senare i en saltlag.

Länk till info: www.professionalsecrets.se/sv/ps/ps-university/chef-de-partie-gronsaker/sok-gronsaker/laga-gronsaker/pickla-gronsaker/

Inläggning av morot, gul lök & rödbeta

Fick för mig att göra en liten inläggning av morot, gul lök och rödbeta – i en vanlig 1-2-3 lag 🙂

Kändes som om det kunde vara gott till en köttbit i vinter..!

Det blev jäkla snyggt i skålen måste jag säga, starka klara färger.. mycket elegant! Tror dock inte det håller så länge.. (färgen)

Hade rätt, tog bara några timmar innan rödbetans intensiva färg tog över burken hehe.. nu gör det inget (men det var snyggare innan – smakar dock troligen lika gott oavsett).